“乡味浙江”浙江省第六届农家乐特色菜大赛举行 央广网杭州11月2日消息（记者张国亮）11月1日，“乡味浙江”全省第六届农家乐特色菜大赛将在浙江商业职业技术学院盛大启幕。本次大赛由浙江省委浙江省人民政府农业和农村工作办公室主办，浙江广播电视集团民生996、钱江都市频道以及浙江商业职业技术学院联合承办。通过预复赛产生的全省11个地市的33支代表队，100多位农家菜大厨齐聚杭州，根据沿海、平原、山区等不同地域特色，共同打造一场浙江美食届的饕餮盛宴。 本次大赛邀请外婆家创始人吴国平、浙江电视台知名主持人范大姐担当美食顾问，邀请一批餐饮界的专业大咖作为评委，共同推出一批浙江农家菜精品菜肴，同时评出大赛团体奖、展台奖、菜点奖和厨师金勺奖等奖项。浙江省副主任袁荣祥、浙江省政府副省长孙景淼、省政协陈小平等省领导莅临大赛现场指导。 2006年以来，浙江省农家乐特色菜大赛每两年举办一次，已经成功举办了五届，积累了一定的品牌知名度和影响力。作为第六届大赛，与以往相比具有一些新的特点：在决赛现场，将采取网络现场直播、广播直播、电视转播等形式聚焦乡村美食的制作过程，现场感更强、宣传度更广、影响力更大；通过决赛及其后的网络评选环节，产生“浙江农家菜百味谱”，推广一批代表浙江省平原、山区、海岛不同风格的美味佳肴和精品菜系；通过全媒体系列宣传，推出一次“食在农家，乐在乡村”美食体验游，掀起一轮弘扬乡村美食文化的热潮；通过招募“百人美食品鉴团”，网罗了一批爱吃、爱分享的美食达人到大赛现场观摩品鉴，并将把招募所得金额全部捐赠给浙江农村的贫困学生。 乡土菜是地方菜系发展的活水源头,是农家乐乡村休闲旅游业发展的重要亮点，是促进农民增收的有效抓手，也是人们回味乡愁记忆的鲜活载体。为宣传推广乡村特色土菜，培育个性品牌，推动农家乐乡村休闲旅游业发展。 近年来，浙江省秉承 “绿水青山就是金山银山”理论ror体育官方下载，以发展的眼光来经营村庄，利用农村自然环境、人文资源和农业生产经营活动，辅之一定的规划设计，建成了一个个具有生态美、田园乐、设施全的集观光、休闲、旅游、度假、养老、养生等功能的农家乐乡村休闲旅游目的地。至2017年第三季度，全省已发展农家乐特色村1139个，特色点（各类农庄、山庄、渔庄）2348个；拥有餐位数152.2万个，床位数35.7万张，同比增长21.8%；经营农户2.08万多户，同比增长15.3%；直接从业人员16.8万人，半年实现接待游客2.62亿人次，增长20.6%，营业总收入275.5亿元，增长19.6%，其中直接营业收入218.5亿元，增长19.7%；游客购物收入57.2亿元，增长19.9%。