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我县农家乐在规范中提升发展 作者:小编    发布时间:2024-03-17

  我县农家乐在规范中提升发展8月23日至24日,浙台两岸休闲农业与乡村旅游学术会议在我县的成功召开,无疑是对我县休闲农业与乡村旅游发展的充分肯定。农家乐作为一种乡村旅游形态,近年来在县委、县政府的高度重视下保持了良好的发展势头。据统计,截至7月份,全县共有各类农家乐饭店85家,其中星级经营户30户,二星级15家,三星级农家乐13家,四星级经营户2家。1至7月份,共接待游客50.5万人,营业收入达2772.5万元,同比增长35%。

  位于下渚湖湿地风景区的九龙山庄是一家三星级的饭店,周围绿树成荫,环境优雅。老板娘曹根仙说,自己的农家乐饭店是两年前开的,今年与去年相比生意更红火。“我们这里的菜都是紧扣农家特色,像鳜鱼汤、咸菜鞭笋等菜肴都很受顾客欢迎。”对于农家乐的前景,她十分乐观,“来下渚湖湿地风景区游玩的人越来越多,生意当然会越来越好。”

  农家乐越来越受外地游客的欢迎,其前景也被商家看好,为了使其规范有序发展,县旅游局编制完善了全县农家乐发展规划。《规划》对“农家乐”发展重点乡镇进一步明确工作目标,要求既要积极鼓励、扶持发展,又要量力而行、有序推进,防止脱离实际的“一哄而上”,盲目发展。

  抓好资源整合,组织人员对乡镇农家乐生态资源、产业特色等方面进行调查摸底,在农家乐发展中要求结合当地独特的自然生态资源、民俗文化、产业特色和市场需求等实际,依托各类旅游景区和农业园区等,逐步形成规模,提升档次;聘请专业规划设计人员对农家乐进行前期规划设计,规范建设,努力为游客营造舒适、洁净、健康、安全有特色的旅游环境;推进农家乐标准化建设、服务和管理,积极鼓励、引导组建不同形式的农家乐协会ror体育的官方网站,推进行业自律,同时加大监督检查工作力度,不断提升农家乐档次。旅游局通过一系列的举措规范农家乐发展。

  此外,为提升农家乐管理和服务水平,县旅游局还抓好人员培训,在经营管理、接待服务等方面加大了培训力度,今年以来,结合新农村建设举办了4期农家乐从业人员培训班,受训人员300余人次,切实提高农家乐从业人员的服务技能和素质。