ror体育的官方网站全面规范农家乐经营行为本报讯经过二十多年来的发展，农家乐已经受到游客的普遍认同和欢迎。但随着经济和生活水平的提高，游客对农家乐的要求也越来越高。为进一步探索农家乐市场安全监管工作，近日，盱眙县市场监督管理局河桥分局精心组织ror体育的官方网站，充分调配资源，立足长期监管，采取现场服务，全面规范辖区内农家乐经营行为。

　　全面清查摸底、加强帮扶指导。在走访检查基础上，登记实际经营农家乐的农户。按照餐饮服务监管要求，对农家乐操作间的布局、防蝇防尘设施、餐具消毒及保洁设施进行详细察看和指导，加强对食品的贮存、标签、有无过期变质情况的监督检查。现场指导办理证照的程序，提出整改意见。

　　监管长效化、规范化。加强日常巡查监管，提高监管频次，严格规范从业人员健康、食品安全加工操作行为，规范使用食品添加剂，严禁使用非食用物质加工制作食品。切实将农家乐监管纳入日常化、规范化轨道，保障辖区农家乐健康发展。

　　集中培训、加强引导。通过举办培训班、发放宣传手册等方式，增强经营者食品安全意识，切实提高农家乐服务从业人员整体素质。截至目前共对10家农家乐餐饮单位负责人进行集中培训，学习了《食品安全法》及食品安全基本知识，发放宣传资料50份。引导经营者规范操作，有效规范“农家乐”餐饮服务工作，进而推动农家乐发展。返回搜狐，查看更多